碧帝排骨自1986年首家店面开张以来，至今一直坚持以一级韩牛为食材制作料理，是一家高级韩牛专卖店。因其味道鲜美，声名远扬，目前在韩国开有很多连锁店。碧帝排骨新村店则位于繁华的新村一带。这里不仅采用上等韩牛食材制作料理，高档的室内装修为顾客营造出了舒适愉悦的就餐环境。尤其是店内的招牌菜“韩牛生排骨”，一头牛身上这样的精排仅可产出10人份，配着各种新鲜的蔬菜和韩式小菜食用，色香味俱全且对健康有益，深受食客的喜爱。此外，将特级韩牛里脊肉放入酱料中腌制一段时间后用炭火烤着吃也十分美味。品尝完烤肉后，来上一碗平壤荞麦冷面，清爽可口，令人难以忘怀。