提及春川，很多人都会想到湖泊、白云、烤鸡排和荞麦面。乡村荞麦面店作为春川最具代表性的荞麦面餐厅之一，坐落于都市之外，春川北侧的新北邑里，这是一家拥有30多年传统的老店，在此可以品尝到原味荞麦面、瘦肉冻和农家豆腐等美食。