辣炒章鱼专门餐厅“元祖祖方章鱼”位于釜山东莱区厅前，1996年被韩国传统文化保存会认证为“传统文化传承名家”，有着40余年历史的该餐厅每日采购新鲜的章鱼，蔬菜，葱蒜配以调料及汤熬制而成，配上米饭或是在汤汁中加入乌冬，拉面等一起使用，口味极佳。