夏去秋来，一到果实挤满枝头的时节，在因长寿老人多而闻名的淳昌，就会热火朝天举行以辣椒酱为主题的庆典。
淳昌辣椒酱久负盛名，在朝鲜时代曾是向宫中进奉的贡品，而今经科学研究证明，发酵食品对抗癌和抑制肥胖有良好的效果。在健康饮食之风盛行的今天，辣椒酱越来越受到人们的关注。
 庆典期间，各主要活动将在辣椒酱民俗村里举行。当红艺人表演、打击乐表演、庭院游戏、制作传统辣椒酱及辣椒酱、覆盆子等淳昌特产展示会、儿童绘画比赛、淳昌照片展等一系列活动将陆续展开，而庆典的高潮就要数淳昌传统辣椒酱料理大赛了，喜欢美食的朋友千万可不能错过。